【台北火锅】圆味涮涮锅.超可爱小熊泡汤!大份量肉盘、大贝里斯

2020-06-12 评论 838

【台北火锅】圆味涮涮锅.超可爱小熊泡汤!大份量肉盘、大贝里斯

说到最近超夯的牛奶熊、麻辣熊泡汤,那就不能不提到「圆味涮涮锅」,我们终于也来朝圣啦!「圆味涮涮锅」(内湖文德店)不仅用餐空间宽敞舒适,餐点选择多元,除了有大份量的肉盘之外,也有各式新鲜海鲜;最厉害的莫过于大贝里斯号锅三人套餐(大贝里斯号、船长熊是文德店、民族店限定),一次就能吃到1.2公斤的大贝里斯龙虾及干贝、鲜蚵、小卷、牛奶贝等海鲜及美国霜降牛、梅花豚各11盎司,海陆全餐一次满足!喜爱吃肉的朋友也不能错过肉塔嘉年华单人套餐,不仅华丽又吸睛,一次还能享用到雪花小羊肩、北欧梅花豚、Prime霜降牛等三种肉品,包準吃的满足又饱足!超可爱的高汤小熊也只要加价50元就能享用,看熊熊泡汤真是太疗癒啦~~~

【店家资讯】
圆味涮涮锅(内湖文德店)
地址:台北市内湖区文德路159号(距离捷运文德站1号出口步行1分钟)
电话:02-87975190
营业时间:11:30~15:00、17:30~22:00(平日),11:00~15:00、17:00~22:00(假日)
FB粉丝团:请点我

圆味涮涮锅(大同民族店)
地址:台北市大同区民族西88号(近捷运圆山站1号出口、花博公园)
电话:02-25872168

▼「圆味涮涮锅」(内湖文德店)就位于台北市内湖区文德路上,距离捷运文德站1号出口步行1分钟,交通颇为便利!

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▼开车的朋友也可以选择停放在对面捷运文德站2号出口旁的机械立体停车场,只是要走一小段路才能过马路,吃饱饭后刚好可以散步一下!

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▼一进到里头,空间相当宽敞舒适,搭经典黑白色调与木质感,用餐起来颇为轻鬆自在!

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▼店内採光相当好,除了有一般座位区也有靠墙的座位区,大多为四人座!

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▼另外也有八人座,人多人少都适合!中间採用轻隔间看起来穿透性好,又比较不会互相干扰!

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▼另外还有饮品、酱料、冰淇淋自助区,点餐的朋友都可以无限享用,但记得不要浪费唷!

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▼其中饮品除了有气泡饮品之外,还有柠檬红茶、奶茶及热咖啡,其中他们的奶茶喝起来有点像拉茶的口感,喜爱奶茶的朋友别错过啰!此外冰淇淋也有提供六种不同口味,算是很有诚意唷!

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▼这就是我们这次享用的餐点,除了有大贝里斯号锅三人套餐之外,还有肉塔嘉年华单人套餐,看起来一整个份量十足啊!

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▼没多久餐点上桌啰!汤底我们选择的是四川麻辣(加价100元升等)、奶香起司(加价100元升等),附餐的话则是选择白饭、王子麵,搭配麻辣锅最适合啦!

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▼奶香起司汤底,採用特调牛奶加上香浓起司,喝起来不仅带点微微奶香与起司香气,温润不过腻口,很容易带出食材的清甜美味!

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▼四川麻辣汤头,吃起来香麻微辣、辛香开胃,搭配鸭血、豆腐入味又好吃,一整个很下饭啊!

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▼菜盘,採用的大多是当季时蔬,没有太多的火锅料,让人吃的营养又健康!

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▼没多久,好料上桌啦~不仅有一艘超浮夸的大贝里斯号,还有单人肉塔、两盘11盎司的肉品,看起来也太澎湃、太丰盛了吧!

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▼整桌瞬间就堆得满满满,有海鲜、肉品、高汤熊,还有菜盘、附餐、饮品&冰淇淋吃到饱,根本是办桌XD真的是太丰富啦!

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▼这四只超级卡哇伊的麻辣熊、牛奶熊,只要加价50元就有啰!(船长熊是文德店、民族店限定)

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▼麻辣熊一脸无辜的样子真的很讨喜~~放到麻辣汤底会让汤头更加香浓美味!

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▼大贝里斯号锅三人套餐搭的是船长熊,造型一整个好航海风啊!(大贝里斯号、船长熊是文德店、民族店限定)

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▼没多久就要準备下锅泡汤啦(误)~服务人员会贴心附上手套让大家可以将高汤熊放入汤底,再将起司片对折再对折就可以放在熊熊头上,看起来就很像是放毛巾在头上泡汤的模样啰!

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▼麻辣船长熊跟牛奶船长熊通通泡进汤里啦!看起来好疗癒~~也好适合冬天啊XD

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▼煮没多久,高汤熊渐渐融化就跌倒啦~不过看起来还是觉得很可爱!

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▼肉塔嘉年华也是相当厉害,不仅有高达四层的肉塔山,且还能一次享用到雪花小羊肩、北欧梅花豚、Prime霜降牛等三种不同肉品,光是视觉就够让人惊喜啦!

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▼从上而下依序为北欧梅花豚、雪花小羊肩、北欧梅花豚、Prime霜降牛,第一层还是捲成玫瑰花的造型,华丽的模样看起来真的很吸睛!

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▼大贝里斯号锅三人套餐里的肉盘,美国霜降牛11盎司、梅花豚11盎司,爱吃肉的朋友包準也可以吃得很过瘾!

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▼梅花豚的油花肥瘦适中,不仅份量十足,且每一片都超大一片!

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▼美国霜降牛的油花细腻又匀称,带点宝石红的色泽让人口水直流啊!

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▼大贝里斯号,顾名思义就是里头盛载着一整只的大贝里斯龙虾,感觉超霸气啊!(大贝里斯号是文德店、民族店限定)

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▼除了大贝里斯龙虾之外,一旁还有牛奶贝、小卷、鲜蚵、干贝,喜爱海鲜的朋友绝不能错过啊!

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▼牛奶贝个头超大一颗,两颗就佔满一整个手掌啦!另外还有干贝、鲜蚵等,每一样都鲜度满满!

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▼首先来享用的是霜降牛,稍微涮煮几秒即可起锅啰!

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▼带点粉嫩色泽的霜降牛吃起来香嫩又多汁,搭配香麻微辣的汤头更是超合拍,几乎不太需要沾酱就很美味!

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▼雪花小羊肩,细緻又带点粉红色泽的肉质相当诱人~吃起来肥嫩又软Q,带有微微的羊脂香气,单吃就很够味!

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▼梅花豚非常大一片,记得要涮煮至全熟才能起锅!吃起来香Q有弹性,带有嚼感及香甜肉汁,吸附满满奶香起司汤头后,更多了一层香醇甜美的滋味,吃起来也更加柔软顺口!

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▼梅花豚搭配麻辣汤头也相当对味,不仅更加香麻带劲,带点微微辣度更是提香开胃!他们给的肉片多到可以自製肉山丼饭,一整个超下饭啊!

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▼鲜蚵,稍微涮煮几秒即可,吃起来肥软又鲜嫩,一口咬下还有种小爆浆的口感,几乎没什幺腥味,不管单吃或是搭配酱料都不错!

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▼小卷,厨房已经帮忙切片并去除内脏、墨囊与透明骨鞘,直接下锅烫熟就能享用啦!吃起来果真厉害,不仅香Q鲜美,还带有微微嚼感,甜美的海味让人难忘!

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▼牛奶贝,一颗就佔满整根汤匙啦~因为个头较大,煮的时候也较一般蛤蜊来的久一些!吃起来肉质较为香Q滑嫩,同样带有浓浓的鲜美海味,一口咬下超过瘾的啦!

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▼干贝,也是稍微涮煮一下即可!吃起来外熟内嫩,鲜甜美味都锁在肉质里头,让人一吃就爱上!

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▼古巴进口的大贝里斯龙虾,不仅重达1.2公斤,而且厨房都已经帮忙分切好,只要下锅烹煮即可!

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▼每一块龙虾的肉质都非常饱满,感觉得出鲜度满满啊!

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▼煮个几分钟之后,等到肉质变白再煮一下即可!

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▼吃法也很简单,只要用筷子将龙虾肉从虾壳中脱离即可,吃起来肉质紧实Q弹,饱满又鲜美,每一口都超有嚼劲的~吸附汤头精华后更显提味好吃!

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▼带有浓浓虾膏的龙虾头也不容错过,厨房同样都已经帮忙处理好,只要丢下锅烹煮即可!

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▼虾头的肉质较为细腻软嫩,搭配浓郁香醇的虾膏更是超~美~味~甘甜又香浓的滋味在嘴里慢慢化开来,真是太幸福啦!

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▼王子麵也是麻辣锅的好朋友,吸附满满汤头精华后,吃起来香麻微辣又软Q,一整个入味好吃!

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▼以下是圆味涮涮锅的详细菜单,提供给大家参考一下!

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「圆味涮涮锅」(内湖文德店)不仅可以吃到多元的餐点,海陆食材一次满足,还能看到超疗癒的小熊泡汤,一次尽享视觉与味蕾双重享受!尤其他们家的肉盘份量十足,肉质鲜嫩美味,爱吃肉的朋友一定不能错过!另外重达1.2公斤的大贝里斯龙虾也是一绝,吃起来紧实Q弹又鲜美,跟一般常吃到的波士顿龙虾口感截然不同,喜爱海鲜的朋友不妨可以来品尝看看唷!

【店家资讯】
圆味涮涮锅(内湖文德店)
地址:台北市内湖区文德路159号(距离捷运文德站1号出口步行1分钟)
电话:02-87975190
营业时间:11:30~15:00、17:30~22:00(平日),11:00~15:00、17:00~22:00(假日)
FB粉丝团:请点我

圆味涮涮锅(大同民族店)
地址:台北市大同区民族西88号(近捷运圆山站1号出口、花博公园)
电话:02-25872168

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